秉承安心安全的日本食品安全管理理念，集团于2008年在青岛设立了和日本东京同等规模的独立质量管理中心，对所有企业，乃至原料，种养殖基地，包材厂家实行全产业链覆盖的质量把控，力争给客户提供最高的安全、安心与保障。现集团产品除内地、港台以外，还远销日韩、欧美和东南亚等主要国家和地区。
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C新法式生面团
编号：
产品描述
C新法式生面团
产品说明：
精选优质高筋小麦粉，加入高耐性冷冻酵母，烤制后面包柔韧，少糖少油的配方原汁原味地传达出小麦的香浓。外表酥脆的面包皮加上内部糯软的面包瓤，是干硬面包系列的代表。
编号: 1230182
规格: 100g*12*6
调理方法：
【解冻】面团略微解冻柔软后成型，芯温约18°C以上
【发酵】时间50～60分钟，温度/湿度28～32℃/75％
【烧成】平炉 温度190℃，时间约9～10分钟，上火6下火2 ，蒸汽两次（入炉前，入炉后 ，约3秒/次）
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