秉承安心安全的日本食品安全管理理念,集团于2008年在青岛设立了和日本东京同等规模的独立质量管理中心,对所有企业,乃至原料,种养殖基地,包材厂家实行全产业链覆盖的质量把控,力争给客户提供最高的安全、安心与保障。现集团产品除内地、港台以外,还远销日韩、欧美和东南亚等主要国家和地区。
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发酵黄油牛角生面团
编号:
产品描述
发酵黄油牛角生面团(成型)
产品说明:
采用优质小麦粉和法国AOP黄油,引进荷兰先进设备,均匀折叠24层,外皮酥脆,内部柔韧,奶香醇厚。
编号: 1230108
规格: 53g*20*4
调理方法:
【解冻】室温解冻,芯温18°C以上
【发酵】时间60~90分 温度/湿度:32℃/75%
【烧成】涂卵,平炉温度200° 时间12~15分 上火6下火2
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